Kasteelbrouwerij De Dool
Op De Dool 0.0
Liquid clarity — alcoholvrij abdijbier dat smaakt zoals een abdijbier moet smaken.
Het verhaal in je glas
Op De Dool 0.0: vloeibaar goud met een verhaal
Op De Dool 0.0 bewijst dat alcoholvrij niet hoeft te betekenen: smaakvrij. Bleekgoud, met een natuurlijke moutigheid, een lichte hoptoets en een opvallend volle body voor een 0,0%. Hetzelfde brouwhuis, hetzelfde water, hetzelfde ritueel — alleen zonder alcohol.
“Een abdijbier voor wie morgen weer scherp wil zijn.”
Kasteelbrouwerij De Dool
Het ritueel
De perfecte schenk
Elk bier wordt bewaard en geschonken op zijn optimale temperatuur. Een bier dat te koud is, sluit zijn aroma's af; te warm verliest het zijn frisheid. De Hoogmolen bewaart elk bier op de juiste graad, en het wordt steeds geschonken onder een hoek van 45° om een vingerdikke schuimkraag te bouwen die de aroma's vasthoudt en het bier beschermt tegen oxidatie.
Temperatuur
4–6 °C
Glas
Slank bierglas
Schenkhoek
45° voor een fijne witte schuimkraag
Waarom dit bier?
Waarom je dit bier wil bestellen
Volledig alcoholvrij (0,0%) — voor chauffeurs, sporters en zwangere gasten.
Geserveerd op 4–6 °C voor maximale dorstlessende werking.
Pairing met lichte gerechten en aperitiefhapjes.
Gebrouwen volgens hetzelfde abdijrecept — geen industrieel 0.0.
Pairing
Wat past het beste bij dit bier?
Een goed bier wint nog aan diepte met de juiste hap. Hier zijn de pairings die wij aanraden voor Op De Dool 0.0.
Klaar om te proeven?
Schenk Op De Dool 0.0 in tijdens je verblijf
Bestel bij de Honesty Bar voor je aankomst, of ontdek eerst onze volledige bierselectie.