Kasteelbrouwerij De Dool
Ter Dolen Blond
Liquid gold met een verhaal — goudblond abdijbier uit de vallei van de Mangelbeek.
Het verhaal in je glas
Ter Dolen Blond: vloeibaar goud met een verhaal
Ter Dolen Blond wordt gebrouwen in de eeuwenoude kasteelhoeve De Dool. Een volle, zachte moutbasis ontmoet fijne fruitige aroma's en een uitgebalanceerde bitterheid. De levendige pareling en frisse afdronk maken elke slok licht en uitnodigend.
“Een toegankelijk abdijbier met karakter: zacht van smaak, helder goud en aangenaam verfrissend.”
Gebrouwen in de kasteelhoeve van Ter Dolen
Het ritueel
De perfecte schenk
Elk bier wordt bewaard en geschonken op zijn optimale temperatuur. Een bier dat te koud is, sluit zijn aroma's af; te warm verliest het zijn frisheid. De Hoogmolen bewaart elk bier op de juiste graad, en het wordt steeds geschonken onder een hoek van 45° om een vingerdikke schuimkraag te bouwen die de aroma's vasthoudt en het bier beschermt tegen oxidatie.
Temperatuur
6–8 °C
Glas
Kelkglas
Schenkhoek
45° voor een vingerdikke schuimkraag
Waarom dit bier?
Waarom je dit bier wil bestellen
Gebrouwen door de meesterbrouwers van De Dool, kasteelhoeve in de vallei van de Mangelbeek.
Geserveerd op exact 6–8 °C met perfecte koolzuurpareling.
Pairing-klassieker bij kazen, gevogelte en lichte gerechten.
Past in het ritueel van het bierglas — geschonken op 45° voor een vingerdikke kraag.
Pairing
Wat past het beste bij dit bier?
Een goed bier wint nog aan diepte met de juiste hap. Hier zijn de pairings die wij aanraden voor Ter Dolen Blond.
Klaar om te proeven?
Schenk Ter Dolen Blond in tijdens je verblijf
Bestel bij de Honesty Bar voor je aankomst, of ontdek eerst onze volledige bierselectie.