Bij De Hoogmolen houden we van kwaliteit zonder poespas. Onze bar is gevuld met de premium creaties van Don Corleno. Of je nu zin hebt in een stevige klassieker of een verfijnde mocktail: het vakmanschap zit al in de fles. Jij hoeft alleen nog maar ijs te voorzien, in te schenken en te genieten.
Zo word je een Bar-Pro
In 4 stappen perfect ingeschonken
1. Kies je favoriet
Ga je voor een cocktail met een kick of een verfrissende 0% variant?
2. IJs is het geheim — zelf te voorzien
Vul je glas volledig met ijsblokjes. IJs dien je zelf mee te brengen of te voorzien — zo serveer je elke cocktail of mocktail perfect gekoeld.
3. De perfecte serve
Schenk ongeveer 25 cl uit de fles in je glas. Elke fles van 1 L bevat precies 4 perfecte glazen.
4. Turf & relax
Noteer je drankje per glas op de turflijst. Wij regelen de rest bij je vertrek.
Wist je dat elke fles van 1 L precies 4 perfecte glazen van 25 cl bevat? Zo geniet iedereen van de juiste balans.
Met een kick
Cocktails
Afrekening per geopende fles (1 L) — niet per glas.
Pornstar Martini 1L
Tropisch en verleidelijk met passievrucht en vanille — een echte modern classic.
€ 13,13per glas · 25 cl€ 52,50 1 L · 4 glazen × 25 cl≈ 12% volRomige vanillewodka ontmoet rijpe passievrucht en een vleugje limoen. Zacht-zoet, fluweelzacht in de mond met een lange, fruitige finish. Traditioneel geserveerd met een shotje prosecco ernaast — prosecco is apart te bestellen op de drankenlijst.
- Basis:
- Vodka · passievrucht · vanille · limoen
- Serveertip:
- Ijskoud in een martini- of coupeglas. Eventueel een halve passievrucht erop.
Mojito 1L
De iconische Cubaanse dorstlesser met frisse munt en limoen.
€ 13,13per glas · 25 cl€ 52,50 1 L · 4 glazen × 25 cl≈ 10% volWitte rum, vers limoensap, rietsuiker, munt en een scheut bruis. Knisperend fris, licht-zoet en eindeloos drinkbaar op een warme dag.
- Basis:
- Witte rum · limoen · munt · rietsuiker · bruis
- Serveertip:
- Hoog glas vol crushed ice, takje munt en een schijfje limoen.
Lazy Red Cheeks 1L
Een heerlijke publieksfavoriet op basis van rood fruit.
€ 13,13per glas · 25 cl€ 52,50 1 L · 4 glazen × 25 cl≈ 10% volVodka, framboos, aardbei en citroen, afgetopt met een fruitige bubbel. Zacht-zuur, sappig en gevaarlijk vlot weg — vandaar de naam.
- Basis:
- Vodka · rood fruit · citroen · bubbels
- Serveertip:
- Wijnglas of tumbler met veel ijs, garneer met verse frambozen.
0% Alcohol · 100% Smaak
Mocktails
Afrekening per geopende fles (1 L) — niet per glas.
Virgin Lazy Red Cheeks 1L
De alcoholvrije versie van onze topper; prikkelt alle zintuigen.
€ 8,13per glas · 25 cl€ 32,50 1 L · 4 glazen × 25 cl0,0%Alle smaak van rood fruit, citroen en bubbels — zonder alcohol. Sappig, fris en feestelijk, ook voor wie achter het stuur kruipt.
- Basis:
- Rood fruit · citroen · bubbels
- Serveertip:
- Wijnglas of tumbler met veel ijs, verse frambozen als garnituur.
Virgin Spicy Mango Margarita 1L
Tropische mango met een verrassende chili-kick.
€ 8,13per glas · 25 cl€ 32,50 1 L · 4 glazen × 25 cl0,0%Volle mango en limoen, fijn afgekruid met een lichte pittigheid van chili. Zoet, frisbittere finish en een aangename warmte achteraan.
- Basis:
- Mango · limoen · chili · agave
- Serveertip:
- Tumbler met crushed ice, optioneel zout/chili-rand en een schijfje limoen.
Virgin Gin Basil Smash 1L
Kruidig, groen en elegant met citroen en basilicum.
€ 8,13per glas · 25 cl€ 32,50 1 L · 4 glazen × 25 cl0,0%Een alcoholvrij gin-alternatief met verse basilicum, citroen en een vleugje suiker. Herbaal, helder en verfrissend — een echte volwassen mocktail.
- Basis:
- Alcoholvrije gin · basilicum · citroen · suiker
- Serveertip:
- Tumbler met ijs, gekneusd basilicumtakje als garnituur.
Virgin Strawberry Mojito 1L
Een speelse, zomerse twist met zoete aardbeien.
€ 8,13per glas · 25 cl€ 32,50 1 L · 4 glazen × 25 cl0,0%Een mojito-twist met rijpe aardbei, limoen, munt en bruis — zonder rum. Zacht-zoet, fris en uitgesproken zomers.
- Basis:
- Aardbei · limoen · munt · bruis
- Serveertip:
- Hoog glas vol crushed ice, takje munt en een halve aardbei.
Virgin Sex on the Beach 1L
Perzik, ananas en cranberry — de zomer in een glas.
€ 8,13per glas · 25 cl€ 32,50 1 L · 4 glazen × 25 cl0,0%Sappige perzik en ananas ontmoeten frisbittere cranberry en sinaasappel. Fruitig, vrolijk en lekker fris — vakantievibes gegarandeerd.
- Basis:
- Perzik · ananas · cranberry · sinaasappel
- Serveertip:
- Hoog glas met veel ijs, schijfje sinaasappel als garnituur.
"De zon op je gezicht, het uitzicht op de molen en een ijskoud glas in je hand. Meer heb je niet nodig."
Dank je wel voor je eerlijkheid en proost op een heerlijk verblijf!